莲心又名藕实，养心益肾，可安神，对失眠多梦有治疗效果；鸡肉则具有补中益气、添精补髓的功效，且含色胺酸，有利于睡眠。可在睡前一小时喝一碗枸杞莲心鸡汤，有助于改善睡眠。

　　材料：枸杞30克，红枣12个，干莲心60克，鸡肉210克，盐少许，水800毫升。

　　做法：枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲心洗净备用。把上述材料放入水中，以大火煮滚后，捞去浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。