一说到烧烤，人们恐怕自然而然就会想到现在流行的韩国、日本烧烤，但在那些高档、典雅的装修背后，中华烹饪美食的原始风味却被大大抹杀了。
昨天，在可烤可辣餐馆，着实感受了一回真正的烧烤。因为常去那吃烤肉，老板就给我们开了个后门，在餐馆二楼露天的平台上，专为我们驾起了烧烤的炉子。夕阳西下，余辉散在德胜门的城楼，坐在平台之上，任微风徐徐，与朋友把酒而谈，烤肉的香味犹如朋友间的默契慢慢在空气中弥散开来。
不得不佩服朋友的才情，这平台之上的烧烤，果然与众不同，豪情与诗情发浑得淋漓尽致不说，那人与自然和谐相融的陶醉感，更是大快人心。有见过在屋里、院里烤肉的，但这平台上烤肉，怕是整个京城也找不出第二家了。与朋友、恋人旅游归来，在此平台之上，北望德胜门，南观后海，惬意之情无以言表啊。
